香蒜麵包 (米麥合一乾酵母版)

這款麵包是照著小菲老師的配方表做的基礎麵包再加上自製的香蒜奶油

WAWA沒有老師所用的小烤模所以用烘培紙自行摺一摺充當烤模
我也沒有向老師那樣用揉麵是我家小P揉的

在切割線處放上大蒜醬

烤箱預熱200度烤12~16分

小菲老師新發表的米麥合一麵包在他的部落格中有詳細的配方表及作法影片

老師更是體貼的將熱量表也一起附上了有興趣的朋友們請至小菲老師家取經喔!!

香蒜奶油

奶油      200g
大蒜        50g(切碎)
鹽              3g
糖          3~6g
義式香料少許
所有材料攪拌均勻即成